Culinaire Aanraders in Nanluoguxiang: Wat de Localen Eten

Nanluoguxiang: Lokale inwoners brengen je langs de lekkernijen

De eerste keer dat ik Nanluoguxiang binnenstapte, was met een vriend die me vertelde dat hier niet alleen typisch Beijingse steegjes zijn, maar ook een straat vol eten waar je van kunt genieten tot je de muren aankijkt. Ik was een beetje sceptisch en dacht dat het vooral een plek voor toeristen was. Maar na een paar oude restaurants te hebben geprobeerd, was ik helemaal verkocht! Vandaag deel ik mijn zorgvuldig samengestelde lijst met lekkernijen uit Nanluoguxiang met jullie, hopelijk kunnen jullie ze ook een voor een uitproberen!

Yin San Douzhi Ijs: Een verkoelende keuze voor de zomer

• Locatie: Nanluoguxiang 89
• Prijs: 29,5 yuan, tweede portie half prijs

Raak niemand's gezicht, behalve dat van "Douzhi" - Beijingers zijn er dol op! Voor vrienden van buiten Beijing die het voor de eerste keer proberen, is dit Douzhi-ijs echt een "vriendelijke versie". Ik heb het met Douzhi-smaak en de erwtenpasta-smaak geprobeerd. Het is heerlijk koud en perfect voor de zomer in Beijing. En nog belangrijker, het ziet er ook geweldig uit, dus je kunt het zo op sociale media delen!

Juer Renjia: De top van Luyao Rijst

• Locatie: Xiao Juer Hutong 63
• Prijs: Gemiddeld 40 yuan

Na een vermoeiende wandeling is een kom Luyao rijst echt geluk! Het vlees is mager, zoutig maar niet vet, en je kunt onbeperkt rijst en bouillon bijvullen zonder dat ze je raar aankijken. Deze plek is echt een aanrader, en als je een grote eter bent, kun je gerust doorknagen zonder bang te zijn dat je niet vol raakt. De sfeer in de zaak is heel toegankelijk, je kunt hier echt ontspannen eten.

Yaoji Chao Gan: Een klassieker van lokale smaken

• Locatie: Gulou Dong Dajie 311
• Prijs: Gemiddeld 20 yuan

Yaoji Chao Gan is een oude naam in Beijing, het is de smaak van onze kindertijd. Een kom Chao Gan met twee varkensvlees en lente-ui baozi is de norm. De smaak van Chao Gan is heerlijk sterk, en met wat mosterd erbij is het echt genieten! Voor iedereen die lokale smaken wil proeven, moet hier zeker een keer langs.

Chatang Li: Afternoon tea op z’n Peking

• Locatie: Gulou Dong Dajie 94
• Prijs: Gemiddeld 40 yuan

Chatang is een Pekingse snack die je je als kind vast herinnert. Deze "Chatang Li" maakt de tea soep heel zorgvuldig, het is helemaal niet vet. De door hete thee gebrouwen deegwaren zijn vol van smaak en zacht, met de schijfjes van de memphis vrucht en rozijnen voel je je meteen weer kind. Ga rond vier uur een kom halen, lekker rustig voor de zaak zitten is echt heerlijk.

Fangzhuanchang 69 Gebakken Noodles: Grote porties voor een goede prijs

• Locatie: Nanluoguxiang 1
• Prijs: Gemiddeld 20 yuan

Als het gaat om populaire restaurants voor gebakken noedels, dan staat "Fangzhuanchang 69" zeker op de lijst. Alleen al het zien van de hoeveelheid op het bord maakt mijn eetlust dubbel zo groot! De smaak van de saus is perfect in balans, en de noedels zijn heerlijk stevig. Geen wonder dat het vijf jaar achter elkaar door Michelin is aangeraden!

Wenyu Kaas: Zoet maar niet te zoet, keizerlijke kaas

• Locatie: Nanluoguxiang 49
• Prijs: 15-25 yuan

Wenyu Kaas is echt populair! Elke keer als ik ga, moet ik in de rij staan, vooral voor de rode boon dubbele huid kaas. Een hap en je proeft de rijke melksmaak, precies goed qua zoetheid, helemaal niet zwaar. De textuur van de kaas is super zacht, die smelt gewoon in je mond, je moet het echt proberen om te begrijpen, het is het zeker waard om te wachten.

Beimen Shuanrou: Topervaring met Shuan Yángvlees

• Locatie: Di'anmen Dong Dajie 56-1
• Prijs: Gemiddeld 100 yuan

In de winter Shuan vlees eten is een ritueel, Beijingers hechten veel waarde aan “handgesneden vers lam”. De lamsvleesplakken hier zijn zo dun als een vliesje en hebben een goede beet. Vooral met wat sesamsaus eroverheen is de smaak geweldig! Ook de beefy is aan te raden, die is super zacht, en de bouillon is heel vol van smaak.

Guiwei Gegrilde Vleugels: Diverse smaken voor een late snack

• Locatie: Nanluoguxiang Heizhima Hutong 20
• Prijs: Gemiddeld 60 yuan

Eindelijk is het avond, Guiwei Gegrilde Vleugels is altijd een must voor mij als ik Nanluoguxiang bezoek. Ze hebben hier een breed scala aan smaken voor de kippenvleugels, lekker knapperig van buiten en mals van binnen, maar "extreem heet" is echt heftig, dus ik raad advies aan voor mensen met een gevoelige maag! Ze hebben ook gegrilde watten, die zijn zoet en echt lekker, 's avonds is het niet zo druk, en onder de straatlantaarns eten heeft ook een kunstzinnige vibe.

Daoxiangcun: Traditionele gebak van een beroemd merk

• Locatie: Nanluoguxiang Fuqiang Hutong 1
• Prijs: Prijzen variëren per gebak

Daoxiangcun - geen toelichting nodig, het is een beroemd merk, je herkent de "Sanhe" label. Hier kun je de klassieke Beijingse gebaks vinden zoals kokosgebak, rundvlees tonggebak en jujube-doughnuts; allemaal erg lekker, perfect om mee te nemen naar huis als cadeau. Prijzen zijn redelijk, en de smaken zijn authentiek.

Lanyuezai: Heerlijke Xinjiang-gerechten

• Locatie: Jiaodao Kou Nan Dajie 87
• Prijs: Gemiddeld 75 yuan

Als je van vlees houdt, mag je dit Xinjiang restaurant niet missen. Lamsvleesspiesjes zijn hier de must-have, ze zijn heerlijk gegrild en vol van smaak, je bijt erin en het sap spat eruit. De gebakken lever en grote kipschotel zijn ook uitzonderlijk, met geurige rijst erbij, ik als meisje kan er echt van genieten.

Tips voor een bezoek

• Tijd om te bezoeken: Eén dag in Nanluoguxiang is genoeg, vermijd het in het weekend of tijdens feestdagen, het kan dan erg druk zijn.
• Aanbevolen volgorde van restaurants: Begin met lichte snacks, ga dan naar hoofdgerechten en eindig met zoetigheden.
• Leuke plekken om foto's te nemen: Yin San Douzhi Ijs en Wenyu Kaas zijn het meest geschikt voor foto's voor sociale media, zorg ervoor dat je op tijd gaat, anders sta je in de rij.

Samenvattende Tabel van Restaurantlocaties

Ik hoop dat mijn eetgids voor Nanluoguxiang jullie wat inspiratie kan geven! Nu het weer goed is, kom snel naar Nanluoguxiang om het uit te proberen!