
Controleer voor een binnenlandse vlucht in China het CCC/3C-merk, Wh-waarde en terugroepstatus. Neem de powerbank mee in handbagage; boven 100Wh is toestemming van de luchtvaartmaatschappij nodig.
Geniet van een luxe diner met je partner in de hoogte en in unieke restaurants in Shanghai, en beleef onvergetelijke momenten onder de schitterende stadslichten.
Om alvast met de conclusie te komen: ik heb het "geen reclame"-lijstje van Xiaohongshu helemaal uitgeprobeerd, nieuwe uitzichten over de Bund, diner met kaarslicht op hoogte, en unieke kastelen - alles heb ik voor jullie getest. Uiteindelijk heb ik 5 restaurants gefilterd met de hoogste "herhalingsindex." Mijn partner zei letterlijk: “Volgende week willen we weer gaan.” Kopieer gewoon dit huiswerk, dan ga je niet de mist in.
Adres: Huangpu District, Zhongshan East Road 1, Bund • Roosevelt Mansion, 8e verdieping
Reservering: Bel 3 dagen van tevoren en benadruk "twee personen aan het raam", de serveerder helpt je de tafel met uitzicht op de Huangpu rivier vast te leggen.
Ter plaatse: 19:30 gaan zitten, de Oriental Pearl Tower gaat precies aan en straalt roze licht uit, het raamglas is zo schoon dat het lijkt alsof het er niet is. Toen de foie gras mousse werd geserveerd, zei een meisje aan de tafel naast ons "woah", mijn partner kon de lach niet meer inhouden.
Bestelling:

Adres: Huangpu District, Beijing East Road 130, lift naar de 11e verdieping; zodra je binnenkomt, heb je een uitzicht van 270° op de rivier.
Stijl: Nog meer "club vibe" dan LUNETTE, met muziek vol bas, perfect voor stellen die al vertrouwd zijn en een beetje dronken willen worden.
Wat wij bestelden:
Adres: Jing'an District, Huashan Road 250, Hilton Hotel 1e verdieping, 4 minuten lopen vanaf metrostation Jing'an Temple, uitgang 3.
Ervaring: Alles is zwart hout en een wijnmuur, het licht schijnt alleen op de tafel, je gezicht lijkt automatisch gladder. De serveerder knielt een beetje om op te nemen, en spreekt met een lage stem, net als in een underground club.
Steak: 45 dagen dry aged sirloin, als je het snijdt heeft het een licht kaasachtige smaak, perfect met een glas "Little Vito" rode wijn voor ¥158, veel voordeliger dan een hele fles.
Verborgen voordeel: Zeg van tevoren dat het een “verjaardagsfeest” is, dan krijg je 4 handgemaakte chocolade hartjes cadeau, je krijgt het niet als je het niet vraagt.
Adres: Huangpu District, Taicang Road 181, Xintiandi North Lane 25, direct naar de 3e verdieping met de lift.
Stijl: Traditionele Chinese binnenplaats + glazen dak, perfect voor een regenachtige avond met zijn eigen soundtrack.
Menu: Alleen set menu's, wij kozen "Ling Long · Four Seasons" voor ¥888 per persoon, bij elke gang vertelt de serveerder een kort verhaal, het voelt niet ongemakkelijk, het is net alsof je naar een verhaal luistert.
Herinneringsmomenten:

Adres: Changning District, Yuyuan Road 1341, er is alleen een bronzen bord bij de ingang, je moet aanbellen om binnen te komen.
Ervaring: Echt, een oud westers huis, de trap kraakt bij elke stap. Er zijn slechts 7 tafels, die dag worden er maar 14 personen ontvangen.
Bestelling: Geen menu, de chef komt langs om te vragen naar allergieën en stelt dan een gerecht samen, wij kregen:
| Restaurant | Landmark | Dichtstbijzijnde metro | Budget/persoon | Uitzicht | Minimale besteding/aanbetaling | Beste tijd om te zitten |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LUNETTE | Bund • Roosevelt Mansion 8e verdieping | Metro lijn 2/10, 8 minuten lopen vanaf East Nanjing Road station | ¥900 | 东方明珠 + Huangpu rivier | Raam geen kosten, bel 3 dagen van tevoren | 19:00-19:30 |
| THE NEST | Bund • Beijing East Road | Metro lijn 2/10, 5 minuten lopen vanaf East Nanjing Road station | ¥700 | 270° rivierzicht | Raam ¥800 | 20:00 DJ, niet te vroeg zijn |
| Vinism+ | Jing'an Temple • Hilton 1e verdieping | Metro lijn 2/7, 4 minuten lopen vanaf Jing'an Temple station, uitgang 3 | ¥850 | Geen uitzicht, maar geweldige verlichting | Geen | 18:30-19:00 |
| Ling Long | Xintiandi North Lane | Metro lijn 1, 3 minuten lopen vanaf Huangpi South Road station, uitgang 2 | ¥900 | Glazen dak met uitzicht op de regen | Geen | 19:15 tweede ronde, vermijd toeristen groepen |
| THE CASTLE | Oude westerse woning, Yuyuan Road | Metro lijn 2/11, 6 minuten lopen vanaf Jiangsu Road station, uitgang 5 | ¥980 | Geen uitzicht, de kasteel zelf is het uitzicht | Aanbetaling ¥500 | Alleen 19:00 één ronde |
Reserveringspraatje template:
“Hallo, ik wil een tafel aan het raam voor twee personen reserveren voor aanstaande zaterdag om 19:00, het is een jubileum, zou je zo veel mogelijk een hoektafel kunnen regelen, bedankt.”
Voeg deze zin “jubileum” toe, de meeste restaurants in Shanghai geven je een klein dessert of rozen, als je het niet zegt krijg je het niet.
Q1: Voor studenten met een budget van slechts ¥500 per persoon, waar kunnen we nog heen?
A: Kies THE NEST zonder uitzicht, oesters + hamburger + cocktail, voor twee personen is dat ongeveer ¥480, bestel dan gewoon een tap water, de serveerder kijkt niet scheel.
Q2: Bang om verkeerd gekleed te zijn, is er een dresscode?
A: Behalve voor THE CASTLE dat “smart casual” (overhemd + lange broek) aanbeveelt, is het voor de rest vrij casual, draag gewoon geen slippers en tanktops.
Q3: Ik wil ten huwelijk vragen, waar is de kans het grootst?
A: Bij een tafel aan het raam in LUNETTE, op het moment dat de lichten om 20:00 aan gaan, stop de ring van tevoren onder het dessert; de serveerder zal helpen om de snelheid te vertragen.
Q4: Kunnen vegetariërs ook eten?
A: Ling Long kan een volledig vegetarisch set menu bieden, laat het 48 uur van tevoren weten; Vinism+ kan ook vegetarische pasta aanbieden, maar THE CASTLE accepteert geen puur veganistisch dieet, laat dat dus achterwege.
Q5: Kan ik last-minute naar een tafel vragen op dezelfde dag?
A: Bel tussen 14:00 en 17:00, er zijn dan vaak annuleringen, vooral op werkdagen, vraag gewoon “is er een no show?” dat is veel efficiënter dan omwegen maken.

Als je dit hebt opgeslagen, ga dan snel reserveren, de nachten in Shanghai wachten op niemand, en goede tafels ook niet.
Ontdek stadsgidsen en lokale verhalen om je reisroute samen te stellen.

Controleer voor een binnenlandse vlucht in China het CCC/3C-merk, Wh-waarde en terugroepstatus. Neem de powerbank mee in handbagage; boven 100Wh is toestemming van de luchtvaartmaatschappij nodig.

In het populaire Sanbi Cup restaurant in Shanghai heb ik twaalf unieke gerechten geproefd, met een mix van hoogte- en dieptepunten, en genoten van een onvergetelijke smaakervaring.

Dit artikel verkent de hipste bistro's in Shanghai, waar je kunt genieten van verfijnde Franse toast en gegrild Wagyu-vlees in de stad.