Vijf romantische restaurants in Shanghai voor een perfecte date met je partner

Vijf restaurants in Shanghai die perfect zijn voor een date, waar mijn partner en ik drie weken achter elkaar waren zonder fouten te maken

Om alvast met de conclusie te komen: ik heb het "geen reclame"-lijstje van Xiaohongshu helemaal uitgeprobeerd, nieuwe uitzichten over de Bund, diner met kaarslicht op hoogte, en unieke kastelen - alles heb ik voor jullie getest. Uiteindelijk heb ik 5 restaurants gefilterd met de hoogste "herhalingsindex." Mijn partner zei letterlijk: “Volgende week willen we weer gaan.” Kopieer gewoon dit huiswerk, dan ga je niet de mist in.

Eerste-persoonsverslag | Hoe wij hebben gegeten

① LUNETTE BY AMANDA

Adres: Huangpu District, Zhongshan East Road 1, Bund • Roosevelt Mansion, 8e verdieping
Reservering: Bel 3 dagen van tevoren en benadruk "twee personen aan het raam", de serveerder helpt je de tafel met uitzicht op de Huangpu rivier vast te leggen.
Ter plaatse: 19:30 gaan zitten, de Oriental Pearl Tower gaat precies aan en straalt roze licht uit, het raamglas is zo schoon dat het lijkt alsof het er niet is. Toen de foie gras mousse werd geserveerd, zei een meisje aan de tafel naast ons "woah", mijn partner kon de lach niet meer inhouden.
Bestelling:

• Tweepersoons Wellington- menu (inclusief steak + foie gras + dessert) ¥1.288
• Plus een glas rosé bubbel, de serveerder gaf er een ijs emmer bij zonder extra kosten voor het openen.
  Bijzonder moment: Om precies 20:00 dimde het restaurant de lichten, de hele zaal tilde hun telefoons omhoog om foto's van het nachtlandschap te maken, op dat moment stijgt de kans op een huwelijksaanzoek met 50%.

② THE NEST, Bund Location

Adres: Huangpu District, Beijing East Road 130, lift naar de 11e verdieping; zodra je binnenkomt, heb je een uitzicht van 270° op de rivier.
Stijl: Nog meer "club vibe" dan LUNETTE, met muziek vol bas, perfect voor stellen die al vertrouwd zijn en een beetje dronken willen worden.
Wat wij bestelden:

• 6 oesters (speciaal voor die dag ¥28 per stuk)
• Truffel friet + Wagyu hamburger, perfect om te delen
• Twee cocktails “Shanghai Lover”, bevatten niet veel alcohol, en de glazen zijn vormgegeven als parfumflessen, mijn partner maakte foto's totdat ik klaar was met de helft van de friet.
  Tips: Minimale besteding aan het raam ¥800, met twee mensen die één zeevruchten gerecht en twee drankjes bestellen kom je er al. Laat je niet afschrikken door de minimale besteding.

③ Vinism+ Steak House&Bar (Hilton in de stad)

Adres: Jing'an District, Huashan Road 250, Hilton Hotel 1e verdieping, 4 minuten lopen vanaf metrostation Jing'an Temple, uitgang 3.
Ervaring: Alles is zwart hout en een wijnmuur, het licht schijnt alleen op de tafel, je gezicht lijkt automatisch gladder. De serveerder knielt een beetje om op te nemen, en spreekt met een lage stem, net als in een underground club.
Steak: 45 dagen dry aged sirloin, als je het snijdt heeft het een licht kaasachtige smaak, perfect met een glas "Little Vito" rode wijn voor ¥158, veel voordeliger dan een hele fles.
Verborgen voordeel: Zeg van tevoren dat het een “verjaardagsfeest” is, dan krijg je 4 handgemaakte chocolade hartjes cadeau, je krijgt het niet als je het niet vraagt.

④ Ling Long

Adres: Huangpu District, Taicang Road 181, Xintiandi North Lane 25, direct naar de 3e verdieping met de lift.
Stijl: Traditionele Chinese binnenplaats + glazen dak, perfect voor een regenachtige avond met zijn eigen soundtrack.
Menu: Alleen set menu's, wij kozen "Ling Long · Four Seasons" voor ¥888 per persoon, bij elke gang vertelt de serveerder een kort verhaal, het voelt niet ongemakkelijk, het is net alsof je naar een verhaal luistert.
Herinneringsmomenten:

• Truffel duif ei soep, breek de suikerlaag voor je het drinkt, krak, en mijn partner keek naar me met een zachte blik.
• Dessert “Rouge”, met rozenwater dat ter plekke wordt besproeid, de rozengeur bleef op mijn mouw, toen ik thuis kwam merkte ik het nog steeds.

⑤ THE CASTLE

Adres: Changning District, Yuyuan Road 1341, er is alleen een bronzen bord bij de ingang, je moet aanbellen om binnen te komen.
Ervaring: Echt, een oud westers huis, de trap kraakt bij elke stap. Er zijn slechts 7 tafels, die dag worden er maar 14 personen ontvangen.
Bestelling: Geen menu, de chef komt langs om te vragen naar allergieën en stelt dan een gerecht samen, wij kregen:

• Zee-egel in champagne
• 72 uur langzame garing van de koeienwang
• Dessert citroen tijm cake
  Prijs: Per persoon ¥980, inclusief drank, de prijs-kwaliteitverhouding is eigenlijk beter dan die van de restaurants met zicht op de Bund.
  Opmerking: Voor een weekendbezoek moet je minimaal een week van tevoren een aanbetaling van ¥500 maken via WeChat, last minute reserveringen worden niet geaccepteerd.

Gestructureerde gids | Kopieer gerust

Reserveringspraatje template:
“Hallo, ik wil een tafel aan het raam voor twee personen reserveren voor aanstaande zaterdag om 19:00, het is een jubileum, zou je zo veel mogelijk een hoektafel kunnen regelen, bedankt.”
Voeg deze zin “jubileum” toe, de meeste restaurants in Shanghai geven je een klein dessert of rozen, als je het niet zegt krijg je het niet.

Fouten die wij zijn tegengekomen, jullie kunnen ze vermijden

1. Ga in de Bund niet met de auto naar die twee restaurants, valet parkeren bij Roosevelt kost ¥120, dan moet je 30 minuten wachten om je auto terug te krijgen; de metro en taxi naar East Nanjing Road zijn het gemakkelijkst.
2. Vergeet niet om een tissue mee te nemen om het glas schoon te maken als je nachtfoto's wilt maken, het glas aan de buitenkant van LUNETTE kan beslagen zijn, een veeg en het is helder.
3. Het set menu bij Ling Long heeft 10% servicekosten; bij het afrekenen hoef je geen extra fooi te geven, dat is dubbel.
4. THE CASTLE heeft geen lift, dames in hakken, neem een paar platte schoenen mee in je tas en wissel ze na het trappen klimmen.
5. Alle restaurants kunnen van tevoren een garantie via creditcard accepteren, maar de annuleringsbeleid verschilt:
   • LUNETTE kan op de dag zelf niet worden geannuleerd
   • THE CASTLE kan worden geannuleerd met een aanbetaling tot 24 uur van tevoren
     Zet een alarm, vergeten te annuleren = weg geld.

FAQ | De vijf meestgestelde vragen in de opmerkingen

Q1: Voor studenten met een budget van slechts ¥500 per persoon, waar kunnen we nog heen?
A: Kies THE NEST zonder uitzicht, oesters + hamburger + cocktail, voor twee personen is dat ongeveer ¥480, bestel dan gewoon een tap water, de serveerder kijkt niet scheel.

Q2: Bang om verkeerd gekleed te zijn, is er een dresscode?
A: Behalve voor THE CASTLE dat “smart casual” (overhemd + lange broek) aanbeveelt, is het voor de rest vrij casual, draag gewoon geen slippers en tanktops.

Q3: Ik wil ten huwelijk vragen, waar is de kans het grootst?
A: Bij een tafel aan het raam in LUNETTE, op het moment dat de lichten om 20:00 aan gaan, stop de ring van tevoren onder het dessert; de serveerder zal helpen om de snelheid te vertragen.

Q4: Kunnen vegetariërs ook eten?
A: Ling Long kan een volledig vegetarisch set menu bieden, laat het 48 uur van tevoren weten; Vinism+ kan ook vegetarische pasta aanbieden, maar THE CASTLE accepteert geen puur veganistisch dieet, laat dat dus achterwege.

Q5: Kan ik last-minute naar een tafel vragen op dezelfde dag?
A: Bel tussen 14:00 en 17:00, er zijn dan vaak annuleringen, vooral op werkdagen, vraag gewoon “is er een no show?” dat is veel efficiënter dan omwegen maken.

Als je dit hebt opgeslagen, ga dan snel reserveren, de nachten in Shanghai wachten op niemand, en goede tafels ook niet.