Quando si parla di Shanghai, non si può pensare solo ai marchi di lusso e ai grattacieli, ma anche ai cibi deliziosi che si possono trovare per le strade. Se ti chiedi cosa mangiare a Shanghai, non puoi perderti i ristoranti Michelin economici! Ho messo insieme una lista di 10 ristoranti che sono raccomandati dalla guida Michelin e che non richiedono di "vendere un rene". Dai un’occhiata e scopri quali vale la pena visitare!
📍Indirizzo: 407 Zhaojiahbang Road
Prezzo medio: 201 yuan
Renhe Guan è come un "albero sempreverde" tra i ristoranti Michelin economici di Shanghai, figurando nella lista Michelin dal 2021 al 2024. Sono stato attratto dalla sua reputazione e non sono rimasto deluso. I piatti sono elegantemente presentati, mescolando con cura la cucina cinese e occidentale, e il sapore è davvero sorprendente. Il servizio è eccellente, ti senti davvero coccolato. Vuoi provare il loro piatto forte? Decidi tu!
📍Indirizzo: 1 Fuxing Middle Road, Lane 626
Prezzo medio: 88 yuan
Yongxing Restaurant è un tesoro nascosto in una stradina. Anche se non sembra niente di speciale, è in realtà un rappresentante della cucina locale raccomandato dalla guida Michelin. Devo menzionare i loro rotoli di anatra, che sono semplicemente irresistibili, ricchi di sapore e abbondanti! Con 88 yuan puoi gustare piatti autentici della cucina locale, ed è una soddisfazione pazzesca.
📍Indirizzo: 290 Ninghai East Road
Prezzo medio: 78 yuan
Non posso resistere alla zuppa di pesce, quindi sono venuto alla Dingteale Porridge Noodle House proprio per questo. Se ti piacciono i frutti di mare, devi assolutamente provare il loro noodle di pesce giallo! Il pesce è fresco e non ha alcun sapore di fango, ed è tenero e delizioso. Questo ristorante è accessibile ed autentico, ed è stato consigliato per 8 anni di fila dalla guida Michelin, quindi vale davvero la pena farci un salto.
📍Indirizzo: 191 Hengshan Road, Building 103
Prezzo medio: 198 yuan
Iniziamo col dire che Solo è un ristorante raccomandato sia dalla guida Michelin che da Black Pearl, e solo questo dovrebbe farti venire voglia di provarlo. Sono particolarmente innamorato del loro tartare di manzo e fette di manzo australiano, che sono persino più tenere e succose di quanto immaginassi. L'ambiente è elegante ma semplice, e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
📍Indirizzo: 156 Guangyuan Road
Prezzo medio: 158 yuan
Quando ci sono andato per la prima volta, un amico mi ci ha portato e pensavo "davvero, è così insignificante?" Ma dopo aver assaggiato i loro piatti locali, ho davvero cambiato idea. La sensazione di calore dei piatti casalinghi è incredibile e capisco perché questo ristorante ha ricevuto la raccomandazione Bib Gourmand da Michelin negli anni.
📍Indirizzo: 14 Yandang Road
Prezzo medio: 31 yuan
La felicità dei lavoratori non è lontana, ma si trova in un pasto Michelin che non supera i 50 yuan. I noodles di sesamo di questa casa hanno attirato nel corso degli anni innumerevoli amanti dei gusti forti. La pasta di sesamo è densa e ricca, ogni boccone è una vera esplosione di sapore.
📍Indirizzo: 133 Yongxin Lane, Tianyao Bridge Road, No. 12
Prezzo medio: 35 yuan
Un posto che i fan del pomodoro devono visitare! I noodles al pomodoro di Fuxing Noodle King sono tra i migliori che abbia mai provato. I noodles sono cotti alla perfezione, né troppo morbidi né troppo cotti, mantenendo una consistenza rara, e il sapore del pomodoro è intenso, ogni boccone è pieno di felicità.
📍Indirizzo: 556 Fuzhou Road, Nanjing East Road
Prezzo medio: 185 yuan
Lao Zhengxing Restaurant è una famosa vecchia attività di snack a Shanghai, e il loro eel in salsa di soia è semplicemente divino. L'anguilla viene tagliata a strisce, con un condimento ricco di pepe e olio, perfettamente equilibrato tra il gusto di Shanghai e la cucina moderna. Se cerchi un posto per un incontro e per mangiare bene, questo è un'ottima scelta.
📍Indirizzo: 101 Ruanan Street, Main Building Room 63
Prezzo medio: 212 yuan
Il titolo di "ristorante Michelin a due stelle più economico" fa sicuramente impressione! Da Xiyue 8, ho ordinato i loro xia jiao prawn, e la pasta era traslucida, avvolgendo tre gamberi in uno spazio piccolissimo, praticamente un sogno diventato realtà!
📍Indirizzo: 688 Nanjing West Road, Room L105A-1
Prezzo medio: 146 yuan
Un'altra eccellenza per i noodles di pesce giallo. Il brodo di Rongjia Yellow Fish Noodles è così ricco che sembra di berci dentro l'anima. Il brodo bianco è fatto con le lische di pesce, e ogni boccone racchiude una deliziosa complessità; non lasciarti ingannare se pensi che il sapore derivi dai condimenti.
Alla fine ho riassunto questi 10 ristoranti in una tabella, così se hai fretta puoi fare uno screenshot e organizzarti facilmente:
| Ristorante | Indirizzo | Prezzo medio |
|---|---|---|
| Renhe Guan | 407 Zhaojiahbang Road | 201 yuan |
| Yongxing Restaurant | 1 Fuxing Middle Road, Lane 626 | 88 yuan |
| Dingteale Porridge Noodle House | 290 Ninghai East Road | 78 yuan |
| Solo | 191 Hengshan Road, Building 103 | 198 yuan |
| Haosheng Restaurant | 156 Guangyuan Road | 158 yuan |
| Weixiangzhai | 14 Yandang Road | 31 yuan |
| Fuxing Noodle King | 133 Yongxin Lane, Tianyao Bridge Road, No. 12 | 35 yuan |
| Lao Zhengxing Restaurant | 556 Fuzhou Road, Nanjing East Road | 185 yuan |
| Xiyue 8 | 101 Ruanan Street, Main Building Room 63 | 212 yuan |
| Rongjia Yellow Fish Noodles | 688 Nanjing West Road, Room L105A-1 | 146 yuan |
Ricorda di pianificare questi pasti la prossima volta che verrai a Shanghai, ti innamorerai sicuramente dei sapori di questa città!
È stata pubblicata la lista completa dei ristoranti della Guida Michelin 2025 di Shanghai, con 145 ristoranti tra cui 2 con tre stelle, 9 con due stelle e 41 con una stella. I nuovi ristoranti offrono un'esperienza gastronomica varia e affascinante, contribuendo così all'upgrade della scena culinaria di Shanghai!
Questo articolo presenta i migliori luoghi gratuiti per foto a Shanghai, come la Villa Moller, il Garden Hotel e il muro fiorito dell'Hotel Ruijin, ideali per gli appassionati di fotografia.
A Shanghai, la nuova mostra sul lungofiume di Xuhui offre un'esperienza gratuita di Zootopia, attiva dal 16 agosto al 31 ottobre, aperta 24 ore su 24. I fine settimana sono particolarmente tranquilli, rendendola una scelta ideale per famiglie e bambini.
Explore local city guides and travel stories to build an authentic China itinerary.
La mostra per il decimo anniversario di LABUBU, tenutasi al Rock Bund di Shanghai, ha presentato per la prima volta manoscritti mai pubblicati, offrendoti un'esperienza artistica sorprendente dove realtà e fantasia si intrecciano.
A Nanjing Road, immortala l'illuminazione degli edifici internazionali, gusta deliziosi pad thai di frutti di mare e costolette fritte, acquista cartoline di Hello Kitty, esplora Fuzhou Road e le librerie straniere con gli amici, e vivi un'esperienza unica di cultura creativa e gastronomia.
Nanjing Road, cuore pulsante della moda e della cultura di Shanghai, offre un mix unico di shopping, turismo e affari, permettendo di immergersi nel fascino storico di Shanghai.
Condividere una cena romantica in ristoranti panoramici e unici a Shanghai, dove potrete immergervi in un'atmosfera lussuosa e godere di un'esperienza di appuntamento indimenticabile tra le luci scintillanti della città.
Questo articolo esplora alcuni negozi di antiquariato e spazi creativi a Shanghai, ideali per gli appassionati di oggetti vintage che desiderano scoprire pezzi unici e artigianato, immergendosi nell'atmosfera artistica della città.
