Le cinque migliori ristoranti di Shanghai per una cena romantica indimenticabile

Cinque ristoranti a Shanghai perfetti per un appuntamento, io e il mio partner abbiamo fatto il giro per tre settimane senza inciampare in problemi

Partiamo dalle conclusioni: ho provato tutti i posti della lista "senza pubblicità" di Xiaohongshu, vista notturna sul Bund, candele ad alta quota, castelli poco conosciuti. Alla fine, ho selezionato cinque ristoranti con il tasso di "ritorno" più alto. Le parole del mio partner: “Voglio tornare la prossima settimana.” Copiate il lavoro, senza incappare in trappole.

Diario di bordo in prima persona｜Come abbiamo mangiato

① 弦月窗LUNETTE BY AMANDA

Indirizzo: 8° piano, Roosevelt Mansion, Bund, Via Zhongshan Est 1, Distretto di Huangpu
Prenotazione: Chiama tre giorni prima e specifica "tavolo per due vicino alla finestra", il cameriere ti riserverà un posto con vista sul fiume Huangpu.
In loco: Ci siamo seduti alle 19:30, la Pearl Orientale si accendeva appena di rosa, il vetro della finestra era così pulito che sembrava non ci fosse. Quando ci è arrivata l'antipasto di mousse d'anatra, la ragazza al tavolo vicino ha esclamato “wow”, il mio partner stava per scoppiare a ridere.
Ordini:

• Pacchetto Wellington per due (incluso filetto + mousse d'anatra + dessert) ￥1.288
• Aggiunta di uno spritz rosato, il cameriere ha portato il secchiello del ghiaccio senza percorrere alcun costo di apertura.
  Piccola parentesi: Alle 20:00 precise, il ristorante ha abbassato le luci, tutti hanno alzato il telefono a fare foto alla vista notturna, la probabilità di una proposta di matrimonio aumenta del 50% in quel momento.

② THE NEST 外滩店

Indirizzo: 130 Via Pechino Est, Distretto di Huangpu, ascensore diretto all'11° piano, quando aprono le porte hai un panorama di 270° sul fiume.
Stile: Più "atmosfera da nightclub" rispetto al LUNETTE, con musica ad alto volume, perfetto per coppie già in confidenza e che vogliono sentirsi un po' brilli.
Abbiamo ordinato:

• 6 ostriche (offerta del giorno, ￥28 cadauna)
• Patatine al tartufo + hamburger di manzo Wagyu, perfetti per condividere
• Due cocktail "Shanghai Lover", non molto forti, presentati in bicchieri a forma di flacone di profumo, la mia ragazza ha scattato foto finché non ho finito metà delle patatine.
  Consigli: Spesa minima vicino alla finestra ￥800, due persone prendendo un piatto di frutti di mare e due drink ce la fanno. Non fatevi spaventare dalla spesa minima.

③ Vinism+ Steak house&Bar（Hilton di città）

Indirizzo: 250 Via Huashan, 1° piano del Hilton Hotel, a 4 minuti a piedi dalla fermata della metro Jing'an Temple, uscita 3.
Esperienza: Legno nero + pareti di vino, le luci illuminano solo il tavolo, il viso sembra ritoccato automaticamente. I camerieri si abbassano leggermente per prendere l'ordine, parlano a bassa voce, come in un club sotterraneo.
Filetto: Beef sirloin in frollatura secca per 45 giorni, ha un leggero sapore di formaggio, abbinato a un vino rosso "Piccolo Vittorio" per ￥158 a calice, più conveniente rispetto ad una bottiglia.
Vantaggio nascosto: Se dici "anniversario" in anticipo, ricevono 4 praline artigianali a forma di cuore, se non lo chiedi non arrivano.

④ Ling Long

Indirizzo: Edificio 25, Nuo Tian North Road, Distretto di Huangpu, ascensore al 3° piano.
Stile: Cortile cinese + tetto in vetro, perfetto per una serata piovosa con un'atmosfera magica.
Menu: Solo set, abbiamo scelto "Ling Long·Quattro Stagioni" a ￥888 a persona, ogni piatto viene presentato con una storia raccontata dal cameriere, non è imbarazzante, anzi, sembra una narrazione di storie.
Momenti memorabili:

• Zuppa d'uovo di piccione al tartufo, prima di berla si rompe una caramella, scrocchiando, il mio partner solleva lo sguardo, con gli occhi che si sciolgono.
• Dessert "Rouge", spruzzato con acqua rosata al momento, il profumo di rosa rimane anche sul polsino del vestito.

⑤ THE CASTLE 古堡餐厅

Indirizzo: 1341 Via Yuyuan, all'esterno c'è solo una targa di bronzo, si deve suonare il campanello per entrare.
Esperienza: Una vera vecchia villa, le scale scricchiolano sotto i piedi. Ci sono solo 7 tavoli, solo 14 persone vengono accolte al giorno.
Ordini: Menu assente, lo chef viene a chiedere eventuali allergie e porta direttamente i piatti, noi abbiamo mangiato:

• Ricci di mare con champagne
• Guancia di manzo cotta lentamente per 72 ore
• Tortino al limone e timo
  Prezzo: Prezzo medio di ￥980 a persona, incluso il vino, ottimo rapporto qualità-prezzo rispetto ai ristoranti con vista sul Bund.
  Nota: Se vuoi andare nel weekend, devi prenotare con un deposito di ￥500 una settimana in anticipo, non sarà possibile last minute.

Guida strutturata｜Copiare direttamente

Modello di prenotazione telefonica:
“Ciao, vorrei prenotare due tavoli vicino alla finestra per sabato prossimo alle 19:00, è un anniversario, per favore cercate di riservare un angolo, grazie.”
Aggiungete "anniversario", molti ristoranti di Shanghai offriranno un dessert o una rosa, se non lo dite non lo riceverete.

Errori che abbiamo fatto, evitateli

1. Non andate in auto a due dei ristoranti sul Bund, il servizio di parcheggio del Roosevelt Mansion costa ￥120, e ci vogliono 30 minuti per riprendere l'auto; metro + taxi su Nanjing Donglu è la soluzione più semplice.
2. Se volete fotografare la vista notturna, non dimenticate i fazzoletti per pulire il vetro, i vetri esterni di LUNETTE tendono ad appannarsi, un colpo di panno e diventa chiaro.
3. Il set di Ling Long include un servizio del 10%, non c'è bisogno di dare un extra al momento del pagamento, evitate di dare due volte.
4. THE CASTLE non ha ascensore, le donne dovrebbero portare un paio di scarpe basse da cambiare dentro la borsa, cambiate dopo aver salito le scale.
5. Tutti i ristoranti può richiedere una garanzia via carta di credito in anticipo, ma le politiche di cancellazione variano:
   • LUNETTE non può essere cancellato lo stesso giorno
   • THE CASTLE le cancellazioni sono consentite fino a 24 ore prima
     Impostate un allerta, dimenticare di cancellare = soldi spesi inutilmente.

FAQ｜Le 5 domande più frequenti nel commento

Q1: Gli studenti hanno un budget di soli 500/persona, dove possono andare?
A: Scegliete di andare al THE NEST non vicino alla finestra, ostriche + hamburger + cocktail, per due persone è esattamente ￥480, aggiungendo un bicchiere d'acqua, il cameriere non alzerà gli occhi.

Q2: Ho paura di vestirmi male, c'è un dress code?
A: A parte THE CASTLE, dove si consiglia "smart casual" (camicia + pantaloni lunghi), gli altri sono più liberi, l'importante è non presentarsi in ciabatte e canotta.

Q3: Voglio fare una proposta, qual è il ristorante con la percentuale di successo più alta?
A: Al tavolo vicino alla finestra di LUNETTE alle 20:00, metti l'anello nel piattino del dessert, il cameriere aiuterà a gestire il tempo in modo lento.

Q4: I vegetariani possono trovare qualcosa da mangiare?
A: Ling Long offre set completamente vegetariani se avvisati 48 ore in anticipo; Vinism+ steakhouse può sostituire con pasta vegetale, ma il castello non accetta prenotazioni vegane, non forzate.

Q5: Se decido all'ultimo momento, posso trovare un tavolo?
A: Chiamate tra le 14:00 e le 17:00, le cancellazioni sono più frequenti, soprattutto nei giorni feriali, chiedete direttamente “ci sono posti disponibili?” è più efficiente che fare giri.

Una volta salvato tutto, andate a prenotare, la vista notturna di Shanghai non aspetta, e nemmeno i buoni posti.