Guía de comida en Taiping Street, Changsha: Delicias por menos de 20 yuanes

Guía de comida en la calle Taiping de Changsha: Delicias por menos de 20 yuanes

¡Hola a todos! Soy Xue Er, una chica a la que le encanta viajar y que tiene el objetivo de visitar las 337 ciudades de China antes de cumplir 25 años. La última ciudad que visité fue Changsha, y aquí está mi experiencia gastronómica en la calle Taiping. Esta calle es como el alma de la comida de Changsha, ¡no puedes perderte un paseo por aquí! En solo dos horas, mis amigos y yo probamos de todo, y el gasto promedio fue de solo 7 a 16 yuanes, ¡súper satisfechos!

Voy a compartirles la lista de delicias que probé en la calle Taiping.

Tofu apestoso que debes probar: Tofu apestoso clásico negro

📍 Dirección: Dentro del Bureau de Productos Especiales de la Calle Taiping
💰 Gasto promedio: 10 yuanes
🌟 Índice de recomendación: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Si hablamos de clásicos en la comida de Changsha, el tofu apestoso es sin duda el número uno. Esta tienda me la recomendó una amiga que vivió en Changsha durante tres meses y probó todos los tofus apestosos, y finalmente decidió que el de aquí es el mejor. Lo probé y, ¡no me decepcionó! El tofu frito tiene una costra crujiente, pero no dura, y al morderlo, el tofu suave se derrite instantáneamente, bañado en una salsa que le da un sabor increíble. Después de comerlo, realmente te deja con ganas de más, ¡perfecto para acompañar con arroz!

Recomendación de brochetas: Hu Rengen Hu Ji Zha Zha Zha

📍 Dirección: Mitad de la Calle Taiping
💰 Gasto promedio: 15 yuanes
🌟 Índice de recomendación: ⭐️⭐️⭐️

Si eres fan de las brochetas, no puedes dejar pasar este puesto de "Zha Zha Zha". Tienen una variedad enorme de brochetas fritas, puedes elegir lo que quieras. A mí me parecieron un poco regulares, pero tal vez eso se debió a lo que pedí. Así que la próxima vez, ¡pregunta al dueño qué recomienda, como los camarones fritos o caracol al gusto!

Pequeño museo: Explora gratis la Antigua Compañía Mefu

📍 Dirección: Parte norte de la Calle Taiping
💰 Gasto promedio: Gratis
🌟 Índice de recomendación: ⭐️⭐️⭐️

Este lugar es en realidad un mini museo, aunque no es muy grande, al entrar se respira una atmósfera romántica y relajante típica de Changsha. El segundo piso es muy interesante, exhibe varias especialidades de comida de Changsha y la cultura de la cocina de Hunan. Si es tu primera vez en Changsha y no sabes qué comer, puedes comenzar aquí para saber qué es lo más auténtico.

Cervecería antigua: Chenyuan, Cervecería Centenaria

📍 Dirección: Lado oeste de la Calle Taiping
💰 Gasto promedio: 70 yuanes por botella de regalo
🌟 Índice de recomendación: ⭐️⭐️⭐️

Esta cervecería me la recomendó un amigo que estudia en Changsha, quien dijo que si quieres experimentar la cultura de Changsha, tienes que probar su alcohol. Antes vendían botellas pequeñas, pero ahora se enfocan en las botellas de regalo. Si buscas un regalo para llevar, ¡es una buena opción!

Bebida de té imperdible: Chayan Yuese

📍 Dirección: tienda NO.18 en la Calle Taiping
💰 Gasto promedio: 16 yuanes
🌟 Índice de recomendación: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

En Changsha, el mundo del té tiene a Chayan Yuese como su rey, puedes ver sus tiendas en todas partes. Su crema es muy sabrosa, combinada con un té fuerte, el nivel de dulzura y textura es perfecto. ¡Es una experiencia muy satisfactoria! La tienda No.18 en la calle Taiping es un concepto diferente, además de las bebidas regulares, algunos productos se pueden llevar como souvenirs. ¡Es una de esas marcas que solo entiendes cuán buena es cuando te vas de Changsha!

Prueba el pastel de carne con mejillones: Maestro Shao, pastel de carne con mejillones

📍 Dirección: Hay una tienda al inicio y otra en la mitad de la Calle Taiping
💰 Gasto promedio: 10 yuanes
🌟 Índice de recomendación: ⭐️⭐️⭐️⭐️

Mucha gente piensa que el pastel de carne con mejillones es un producto exclusivo de Zhejiang, ¡pero el de Changsha también es famoso! Al morder la crujiente costra, el aroma del pastel de carne con mejillones realmente te enamora. El relleno de carne es un poco dulce, con una capa de azúcar glaseada por encima, combinado con la costra recién salida del sartén, ¡la textura es increíble! Consejo: la tienda al inicio de la calle Taiping tiene ligeramente mejor puntuación, así que pruébala primero.

Experiencia con fideos fríos clásicos: Wang Diao, Fideos Fríos

📍 Dirección: Parte final de la Calle Taiping
💰 Gasto promedio: 7 yuanes
🌟 Índice de recomendación: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Hablando de snacks callejeros, esta tienda tiene mucha historia. Fideos fríos son su especialidad, el dueño dice que lleva más de 30 años abierta, y recientemente se hizo popular en Douyin. Los fideos son muy elásticos, con un sabor picante, la salsa picante es una mezcla que hace el propio dueño. Si sabes comer picante, ¡te sorprenderás! Pero si no puedes con el picante, es mejor que se lo digas al dueño y compartas uno.

Mis consejos para la calle Taiping

En dos horas probé de todo en la calle Taiping, realmente fue una experiencia increíble y con un presupuesto muy “asequible”. La comida callejera de Changsha tiene su propio encanto, y si tengo la oportunidad de volver en el futuro, ¡seguro voy a seguir descubriendo más tesoros!