ร้านอาหารมิชลินราคาไม่แพงในมหานคร

พูดถึงเซี่ยงไฮ้ คนมักจะนึกถึงเมืองที่ไม่เพียงแต่มีแบรนด์หรูและตึกสูง แต่ยังมีอาหารอร่อยที่น่าประทับใจในซอยต่างๆ ถ้าถามว่าจะไปกินอะไรที่เซี่ยงไฮ้ ร้าน มิชลินราคาย่อมเยา ต้องไม่พลาด! นี่คือ 10 ร้านที่ได้รับการรับรองจากมิชลินและไม่ต้อง “ขายไต” เพื่อไปกิน มาดูว่าแต่ละร้านมีอะไรน่าสนใจกันบ้างนะ!

人和馆 : ร้านมิชลินที่ติดอันดับมาอย่างยาวนาน

📍ที่อยู่: เลขที่ 407 ถนนจ๋าวเจียหมั่น
เฉลี่ยต่อคน: 201 หยวน

คนเหอเป็นเหมือน "ต้นไม้ที่ไม่ผลัดใบ" ในแวดวงร้านมิชลินราคาย่อมเยาที่เซี่ยงไฮ้ ตั้งแต่ปี 2021 จนถึง 2024 ร้านนี้ติดอันดับมิชลินตลอดเลยนะ ฉันถูกดึงดูดเพราะชื่อเสียงของมัน และก็ไม่ผิดหวังจริง ๆ เมนูที่นี่มีสไตล์ที่ผสมผสานตะวันตกและตะวันออก เรียงจานได้สวยงาม และรสชาติอร่อยมากๆ บริการก็ดีงาม มีความรู้สึกได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ลองชิมเมนูประจำร้านดูนะ!

永兴餐厅: อาหารท้องถิ่นที่คุ้มค่าเกินราคา

📍ที่อยู่: เลขที่ 1 ถนนฟูซิงกลาง 626 เลน
เฉลี่ยต่อคน: 88 หยวน

永兴餐厅 เป็นร้านที่ซ่อนตัวอยู่ในซอย แดูเหมือนจะไม่เด่น แต่จริงๆ แล้วเป็นตัวแทนของอาหารท้องถิ่นที่ได้รับการแนะนำจากมิชลิน ต้องพูดถึง เป็ดพัน ที่นี่ มันหอมอร่อยและรสชาติเข้มข้น แถมยังมีปริมาณมากมาก! แค่ 88 หยวน ก็ได้กินอาหารท้องถิ่นที่คลาสสิคและแท้จริง ความพอใจในการกินนี่เต็มเปี่ยมเลย

顶特勒粥面馆: คลาสสิคที่ได้การแนะนำจากมิชลิน 8 ปีซ้อน

📍ที่อยู่: เลขที่ 290 ถนนหนิงไห่东
เฉลี่ยต่อคน: 78 หยวน

สำหรับฉันที่ไม่สามารถต้านทานการกิน บะหมี่ปลาสีเหลือง เมื่อมา顶特勒粥面馆 ฉันต้องสั่งมันเลย ถ้าคุณชอบซีฟู้ด ต้องลอง บะหมี่ปลาสีเหลือง ที่นี่เลย! ปลาเนื้อนุ่มสดไม่มีกลิ่นคาว และรสชาตินั้นนุ่มนวล ถึงร้านนี้จะเข้าถึงง่ายและแม้จะเป็นร้านที่มีการแนะนำโดยมิชลินต่อเนื่องเป็นเวลา 8 ปี ก็สมควรที่จะไปลองให้ได้

Solo: ร้านที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินและเพิร์ลแบล็ค

📍ที่อยู่: เลขที่ 103 ถนนเฮงซาน
เฉลี่ยต่อคน: 198 หยวน

พูดถึง Solo ก็คือร้านที่ได้รับการแนะนำทั้งจากมิชลินและเพิร์ลแบล็ค โดยที่แค่ชื่อก็ทำให้เราอยากไปแล้ว ซึ่งฉันชอบ ทาร์ทาร์เนื้อดิบ และ เนื้อวัวชิลี มาก ๆ นุ่มนวลและฉ่ำกว่าที่คิดไว้ สภาพแวดล้อมในการรับประทานอาหารที่หรูหราก็ทำให้รู้สึกว่าคุ้มค่าราคา

豪生酒家: ร้านที่ได้รับการแนะนำจากมิชลิน

📍ที่อยู่: เลขที่ 156 ถนนกวงหยวน
เฉลี่ยต่อคน: 158 หยวน

ครั้งแรกที่ไปคือเพื่อนพามา ตอนแรกยังสงสัยอยู่เลย “จริงหรือเนี่ย ไม่เห็นเด่นอะไรเลย?” แต่พอลองอาหารท้องถิ่นของที่นี่ ดันทำให้ต้องเปลี่ยนความคิดทันที โดยเฉพาะรสชาติของอาหารบ้าน ๆ ที่อร่อยแบบสูงส่งเลย ทำให้เข้าใจได้ว่า ทำไม豪生酒家ถึงได้รับการแนะนำจากมิชลิน

味香斋: จุดเช็กอินมิชลินที่คุ้มค่า

📍ที่อยู่: เลขที่ 14 ถนนเหย่าตัง
เฉลี่ยต่อคน: 31 หยวน

ความสุขของคนทำงานไม่ได้อยู่ไกล แต่คือการได้กินอาหารมิชลินราคาย่อมเยาไม่ถึง 50 หยวน ร้าน 味香斋 รสชาติ บะหมี่งาข้น ดึงดูดคนรักการกินมานานหลายสิบปี งาข้น ๆ หนืด ๆ ทุกคำอัดแน่นไปด้วยความอร่อย รู้สึกอิ่มไปหมดเลย

复兴面王: บะหมี่ผัดซอสมะเขือเทศอร่อย

📍ที่อยู่: เลขที่ 12 อาคารสถานี永新ฟาง ถนนเทียนเยาจี
เฉลี่ยต่อคน: 35 หยวน

ที่นี่ใช่เลยสำหรับคนชอบมะเขือเทศ! บะหมี่มะเขือเทศ ที่รุ่นนี้เป็นอย่างหนึ่งที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยลอง มันก๋วยเตี๋ยวนั้นผ่านการต้มมาจนได้ที่ ไม่เละ และยังมีความเหนียวนุ่ม ยิ่งผ่านซอสมะเขือเทศเข้มข้นแล้ว ทุกคำเต็มไปด้วยความสุข

老正兴菜馆: ร้านอาหารที่เหมาะจัดปาร์ตี้

📍ที่อยู่: เลขที่ 556 ถนนฟูโจว
เฉลี่ยต่อคน: 185 หยวน

老正兴菜馆 เป็นร้านเก่าแก่ที่เซี่ยงไฮ้ ที่นี่มี หอยเชลล์ผัดน้ำมันเสียง ที่เข้ากันสุด ๆ ตัวหอยเชลล์ถูกหั่นเป็นเส้น รสชาติพริกไทยและซอสเข้มข้น ความหลากหลายของรสชาติที่ประสานได้ดี ทำให้ที่นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับจัดปาร์ตี้หรือทานข้าวกับเพื่อน

喜粤8号: มิชลินสองดาวที่ถูกที่สุด

📍ที่อยู่: เลขที่ 101 ชั้น 1 อาคารหลัก ถนนเหรินหนาน
เฉลี่ยต่อคน: 212 หยวน

ชื่อร้าน "ร้านมิชลินสองดาวราคาถูกที่สุด" ฟังดูน่าสนใจใช่ไหม? ที่喜粤8号 ฉันสั่ง ฮาขิวยิ่งใหม่ แป้งนิ่มใส ๆ สามลูกพอดีกับกุ้งในชิ้นเล็ก ๆ มันเหมือนกินของที่เทพธิดากินแล้วหลุดไปฟ้าจริง ๆ!

荣家黄鱼面: ประสบการณ์อันสดใหม่จากมิชลินสี่ดาว

📍ที่อยู่: เลขที่ 1 L105A-1 ชั้นใต้ดิน ถนนนานจิงตะวันตก 688
เฉลี่ยต่อคน: 146 หยวน

ร้านนี้คือสุดยอดของบะหมี่ปลาเหลืองอีกหนึ่งร้าน น้ำซุปเข้มข้นจนรู้สึกได้ถึงรสสัมผัสที่ลึกซึ้ง และน้ำซุปสีขาวน้ำนมที่ทำจากกระดูกปลา ทุกคำชุ่มชื้นเต็มไปด้วยรสชาติที่ดี ห้ามเข้าใจผิดว่ามันมีรสชาติจากซอสใด ๆ นะ

ท้ายที่สุด ขอให้สรุปจากตารางนี้ 10 ร้านอาหารเพื่อสะดวกให้คุณทำภาพหน้าจอได้ง่ายๆ เดินทางไปยังแต่ละร้านนี้เลย:

อย่าลืมเมื่อมาที่เซี่ยงไฮ้ จัดการเวลาของคุณให้ดีเพื่อไปลองทานที่ร้านเหล่านี้ คุณจะตกหลุมรักกับรสชาติของเมืองนี้แน่นอน!