Рекомендации по недорогой еде в Чжэнчжоу: за 50 юаней вы сможете попробовать все

Чжэнчжоу — Я оставил тут свой желудок

“50 юаней — это что, чтобы наесться до отвала?” Сначала я тоже не верил, пока не сунул в карман помятую пятюню и не пошел с местным сотрудником на старые улочки Чжэнчжоу.

Утром первого дня в семь часов я постоял пять минут в очереди перед Лю Сянь У Ху Ла Тан и купил миску хуху (острой супа) за 4.5 юаней, а затем за два юаня взял пару свежеприготовленных жареных лепешек. Перец обжег, пот потек, но первый глоток меня моментально взбодрил. Рядом сидящий дядя тоже дал мне за пять юаней порцию мяса в коробочке, корочка хрустящая, внутри мясо и лапша, наложенные вперемешку. Я не стал вытираться после еды и сразу пошел через дорогу в Цзяо Цзи Мипи забрать порцию холодной лапши за 4.5 юаней на обед. Лапша была упругой, а с чесночным соусом и острым маслом — просто прелесть, я шёл и ел, прокалывая все это зубочисткой, а пакет в руках так натер пальцы, что я не хотел останавливаться.

На следующий день в полдень коллега повёл меня в Бао Сан Янь Роу Цянь Го Мянь. Когда мне принесли миску горячей баранины за 13 юаней, мы с тремя незнакомыми людьми за одним столом сами воскликнули: “Ух ты!”. На бульоне плавали капли жира, но запах баранины был нежным, не резким. Хозяин посоветовал мне попробовать яйца с зеленью за 6 юаней, яйца были мягкими, как тофу, и с дикими травами — полный рот весны. Когда пришло время оплатить, я переплатил два юаня, чтобы завернуть паровые овощи на полдник — да, в Чжэнчжоу обед и полдник могут пройти незаметно друг для друга.

В три часа дня, когда уже было тяжело, я всё равно бросился в Цзин Суй Фан за последним дубайским шоколадным рогаликом, он стоил 9 юаней, корочка рассыпалась, а внутри была холодная шоколадная начинка, я сожрал его за секунду и пожалел, что не купил два.

Вечером третьего дня я сидел на маленьком стульчике у Си Чан Хуэй Мянь, потягивая карри-лапшу, аромат карри шёл от бульона, супер большая эмалированная миска за 10 юаней чуть не выскользнула из рук. Сосед дядя пытался мне подсунуть кусочек баранины, 3 кости за 5 юаней — мясо само отходило от кости. Соус из кунжутной пасты и соевого молока давали бесплатно, и я подливал его три раза, а женщина на кассе смеясь говорила, что “умение есть — это счастье”.

Десерт для сов
После всех соленых блюд захотелось пить, и я заглянул в Су Юй Мэй Нэй Ру, чтобы заказать их фирменный “сыр”, за 8 юаней за порцию, вкус был такой, как будто я съел замороженное молоко, сверху — крошка боярышника, чуть сладкая и кисленькая. Повернувшись, я направился в Ши Цзэ, чтобы схватить горячий матча-моча с начинкой, когда я его разломил, матч везде брызнул, чуть не залив мой фотоаппарат.

Шашлык — на десерт
В десять тридцать вечера у меня осталось только 11 юаней — местные студенты у Лао Пан Шао Кау научили меня использовать купоны:

• Две шашлычные палочки (2×2.5 юаня)
• Порция жареной фасоли (3 юаня)
• Половина запечённой лепёшки (2 юаня)
• Бутылка холодного ананасового пива (1.5 юаня)

Я сидел на обочине дороги, использовал пакет как скатерть, слушая, как студенты за соседним столом хвастались, разрывая лепёшку, в воздухе чувствовался аромат зиры и дыма — этот ужин был просто космическим.

Полезный список для копицией

Ленивая маршрут на пять приёмов пищи за день (метро + пешком)

Утренний маршрут (станция Метро 9, Центральная больница)
1️⃣ Выход из станции, идём прямо 200 метров → У хула тан на завтрак
2️⃣ После завтрака поворачиваем направо, проходим 300 метров → Цзяо Цзи Мипи берем на обед

Полуденный маршрут (станция 1, Цинлингу Лушэнь)
3️⃣ Выход из станции, идём на запад 400 метров → Бао Сан Янь Роу Цянь Го Мянь
4️⃣ После обеда на против сажусь на место B12 на два остановки → Цзин Суй Фан за десертом

Вечерний маршрут (станция Метро 5, парк Мэюйцзи)
5️⃣ На выходе направляйся в Си Чан Хуэй Мянь на карри-лапшу
6️⃣ Прогулка 8 минут → Лао Цай Цзи за парами на перекус

Только ваш кошелек знает о способах экономии

• В Лао Пан Шао Кау можно один раз попросить добавить фасоль в жареную лапшу, просто скажите “добавьте овощи” и все.
• После 14:30 в Сун Лао Сан Су Жоу Ян Роу Тунг все мелкие кусочки, такие как эти жареные кусочки говядины, на большой тарелке — всё за 10 юаней.
• В Хао Хуа Шао Бин можно выбрать любые овощи, добавленные в начинку за бесплатно; я засунул фасоль + картофель + солёные огурцы, и они взяли с меня всего 4 юаня, хотя пакет чуть не разорвало!
• В Май Моу каждый день в 17:00 распродают товары со скидкой, сладкие ореховые батончики за полцены — 4 юаня, я купил три штуки на завтрак на следующий день и сэкономил на кофе, чтобы снова поесть.

Так я и выжил, утащив с собой 50 юаней в Чжэнчжоу на целых три дня. Желудок полон, сердце радуется.