Gdzie zjeść w przystępnej cenie w Szanghaju: rekomendacje restauracji Michelin

Mówiąc o Szanghaju, myślę, że to miasto to nie tylko luksusowe marki i wysokie wieżowce, ale także pyszne jedzenie na ulicach, które potrafi zachwycić. Jeśli zastanawiasz się, co zjeść w Szanghaju, to tanie restauracje Michelin koniecznie musisz wypróbować! Przygotowałam listę 10 miejsc, które mają uznanie Michelin i nie kosztują fortuny. Zobacz, które z nich warto odwiedzić!

Renhe Guan: Nieprzerwanie w rankingu Michelin

📍Adres: 407 Zhaojiabang Road
Średni koszt na osobę: 201 RMB

Renhe Guan to prawdziwa „wieczna” restauracja w segmencie tanich miejsc z gwiazdką Michelin w Szanghaju. Od 2021 do 2024 roku jest nieprzerwanie w rankingu. Przyciągnęła mnie jej dobra reputacja i zdecydowanie się nie zawiodłam. Dania są elegancko podane, a ich smak naprawdę zachwyca. Obsługa też super, czujesz się naprawdę dobrze ugoszczony. Może spróbujesz ich dania sezonowego?

Yongxing Restaurant: Ekstremalnie bogate lokalne smaki

📍Adres: 1 Lane 626 Fuxing Middle Road
Średni koszt na osobę: 88 RMB

Yongxing to ukryta perełka w małej uliczce, może nie rzuca się w oczy, ale jest prawdziwym przykładem lokalnej kuchni z rekomendacją Michelin. Muszę wspomnieć o ich roladzie z kaczki, która jest tak intensywnie aromatyczna, pełna smaku i absolutnie „monumentalna” pod względem ilości! Za tylko 88 RMB możesz spróbować autentycznej lokalnej kuchni, a poczucie sytości jest na najwyższym poziomie.

Dingtele Congee Noodle House: Klasyka z ośmioma latami rekomendacji Michelin

📍Adres: 290 Ninghai East Road
Średni koszt na osobę: 78 RMB

Nie mogę się oprzeć żółtej rybie, więc przyjechałam do Dingtele przede wszystkim dla nich. Jeśli kochasz owoce morza, musisz spróbować ich żółtej ryby z makaronem! Rybka jest świeża, nie ma żadnego nieprzyjemnego zapachu, a jej delikatność naprawdę wzrusza. Ta restauracja jest przyjazna i autentyczna, od ośmiu lat z rekomendacją Michelin, więc warto dla niej zjechać z drogi.

Solo: Na liście Michelin i Black Pearl

📍Adres: 103 Hengshan Road, Tianping Road
Średni koszt na osobę: 198 RMB

Mówiąc krótko, Solo to miejsce, które figuruje na dwóch listach: Michelin i Black Pearl, co już brzmi zachęcająco. A ja uwielbiam ich tartare wołowe i plastry wołowiny z Chile, które są nie tylko pyszne, ale również niezwykle soczyste. Elegancka, ale jednocześnie prosta atmosfera sprawia, że stosunek jakości do ceny jest po prostu rewelacyjny.

Haosheng Restaurant: Recommenda Michelin Bib Gourmand

📍Adres: 156 Guangyuan Road
Średni koszt na osobę: 158 RMB

Kiedy po raz pierwszy tu przyszłam, pomyślałam: „Na pewno żartujesz, że takie nic nieznaczące miejsce?”. Ale po spróbowaniu ich lokalnych potraw, byłam pod wrażeniem! Domowe jedzenie w znalazło swoje miejsce na wyższym poziomie, a ja teraz rozumiem, dlaczego Haosheng od lat ma rekomendację Michelin Bib Gourmand!

Weixiangzhai: Tanish odpowiednik Michelin

📍Adres: 14 Yandang Road
Średni koszt na osobę: 31 RMB

Szczęście pracującego człowieka nie jest daleko, a za mniej niż 50 RMB możesz zjeść posiłek z gwiazdką Michelin. Ich makaron z sezamem przyciągałem amatorów intensywnych smaków od dziesięcioleci. Gęsty i aromatyczny, każdy kęs to uczta, która zapewni ci spełnienie.

Fuxing Noodle King: Pyszne spaghetti pomidorowe

📍Adres: 12 Tianyao Bridge Road, Yongxin Lane
Średni koszt na osobę: 35 RMB

To obowiązkowe miejsce dla miłośników pomidorów! Fuxing Noodle King's pomidorowe spaghetti Sichuan to jedno z najlepszych makaronów z pomidorami, jakie kiedykolwiek jadłem. Makaron jest al dente, zachowuje swoją strukturę, a dodatek intensywnego smaku pomidora sprawia, że każdy kęs napełnia szczęściem.

Lao Zhengxing Restaurant: Skarb do spotkań

📍Adres: 556 Fuzhou Road, East Nanjing Road
Średni koszt na osobę: 185 RMB

Lao Zhengxing to zwłaszcza popularna restauracja z lokalnymi przysmakami, a ich zhengye shanhu to po prostu niebo w gębie. Rybki pokrojone w paski, doprawione pieprzem i sosami – oto klasyczne smaki Szanghaju w idealnej równowadze. Szukasz miejsca na spotkanie i cudowne jedzenie? To miejsce jest świetnym wyborem.

Xi Yue No. 8: Najtańsze restauracje z gwiazdką Michelin

📍Adres: 101 Building 63 Runan Street
Średni koszt na osobę: 212 RMB

„Najtańsza restauracja z dwoma gwiazdkami Michelin” to brzmi świetnie? W Xi Yue No. 8 zamówiłam krewetki z Xi Yue i ich ciasto jest po prostu przezroczyste, a trzy krewetki ukryte w maleńkiej przestrzeni są za każdym razem niezapomniane!

Rongjia Yellow Fish Noodles: Doświadczenie smaku z czterema gwiazdkami Michelin

📍Adres: 1 L105A-688 Nanjing West Road
Średni koszt na osobę: 146 RMB

Kolejna restauracja z żółtą rybą, która zasługuje na miano świetnej! Zupa w Rongjia jest tak bogata, że dusza się rozgrzewa. Mleczno-biała zupa robiona jest na bazie rybich kości, a każda łyżka pełna jest smaków. Nie myślcie, że to tylko przyprawy!

Na koniec podsumowałam te 10 restauracji w tabeli, żebyście mogli szybko zaplanować wizytę:

Pamiętaj, kiedy następnym razem odwiedzisz Szanghaj, genialnie zaplanuj te posiłki, a na pewno zakochasz się w smakach tego miasta!