Nankin

Nankin, ancienne capitale de six dynasties, est riche en histoire. La rivière Qinhuai s'illumine de lanternes la nuit, tandis que des sites comme le mausolée de Sun Yat-sen, la Ming Xiaoling et le temple de Confucius racontent l'histoire de Jinling. Le canard salé, la soupe de vermicelles au sang de canard et les xiaolongbao sont des spécialités locales.