Guía para disfrutar de la vida nocturna en Jiefangbei, Chongqing y recomendaciones gastronómicas

La primera noche que llegué a Chongqing, fui directamente a Jiefangbei para disfrutar de la "vida nocturna de la ciudad de montaña", y, por supuesto, el objetivo principal era comer. Esta vez decidí probar los restaurantes con mejores reseñas y mínimas sorpresas. Hice la ruta de manera bastante libre, así que este artículo es mi experiencia personal, y espero que te ayude a planificar tu propio recorrido nocturno.

Llegando a Chongqing: elige tu hotel

Nada más aterrizar, fui directo al hotel. Elegí el Mercure Hotel Jiefangbei, que tiene una ubicación muy conveniente. Prácticamente puedes ir a cualquier lugar caminando, Jiefangbei está a un paso, y hay muchas calles de comida cerca. Si también piensas quedarte aquí, ¡ten cuidado de no confundirte! Hay dos Mercure, uno nuevo y uno antiguo en la zona de Jiefangbei, así que asegúrate de ver fotos reales cuando reserves y evita problemas con el viejo (la versión antigua del hotel).

Después de dejar las maletas en el hotel, lo primero y más importante era llenar el estómago. Pero a lo largo del camino tuve un pequeño descubrimiento inesperado.

Cha Yan Yue Se: una sorpresa en la salida del metro

No caminé mucho después de salir del metro del hotel y vi un local de Cha Yan Yue Se. ¡Fue una sorpresa agradable, ya que no podía encontrar esta tienda en el mapa (probablemente es nueva)! Después de salir del metro, tomé una bebida emblemática y la disfruté mientras caminaba, realmente me hizo sentir relajado y contento. El sabor a té con leche no decepcionó, ¡definitivamente recomiendo que lo prueben si buscan refrescarse!

Estrategia nocturna: Calle de comida Baiyi

Para cenar, el lugar elegido fue la Calle de comida Baiyi, que está muy cerca del estilo de vida de los lugareños. Aunque hay bastantes turistas, la atmósfera es auténtica y se siente el ambiente local. Elegí las siguientes tiendas, aquí están mis experiencias reales↓↓

He Xing Ji Tiao Pi Dou Gan

Todos saben cuán famosas son las comidas de Chongqing, y la primera que elijo es esta. La encontré en el mapa y su cartel dice que es la tienda principal, ¡además es fácil de encontrar! El sabor de su Tiao Pi Dou Gan es bastante estándar, pero lo que realmente me impresionó fue la velocidad de operación. En un abrir y cerrar de ojos sacan varias porciones, ¡los empleados parecen tener manos veloces! Es ideal si tienes hambre pero no quieres esperar mucho.

Li Ruo Tao

Esta está justo al lado de "He Xing Ji Tiao Pi Dou Gan"; su tienda puede no ser tan conspicua, pero hacer el pedido es fácil. Yo solo pasé y decidí probar un platillo. Siento que el sabor es como ese tipo de bocadillos dulces, no muy intensos, perfectos para acompañar con bebidas.

Gui Bao Zi

Estos baos parecen estar por todas partes; puedes encontrarte uno en cada esquina. Se venden por cesta, no individualmente, pero si hay poca gente, puedes compartir con otros. Pedí el de chucrut y panceta, y estaba delicioso. Si estás de paseo con amigos, pedir una bandeja de baos es perfecto para disfrutar juntos.

Tian Bang Lao Huo Guo: la experiencia del hot pot callejero

Para la cena principal, elegí Tian Bang Lao Huo Guo, y no exagero al decir que es un restaurante famoso. Lo que más me impresionó no solo fue la afluencia de turistas, sino que también los locales lo adoran, especialmente para reuniones familiares o salir con amigos a cenar de noche. Aquí se sirve un hot pot muy auténtico, con filas visibles de gente esperando afuera. Los sabores de los condimentos son potentes, especialmente el picante, que es difícil de resistir y seguramente querrás seguir comiendo. Si llegas muy hambriento, ¡no olvides buscar algo para beber primero, o te sentirás abrumado con tanto picante!

Lao Qiu Qiu: elección de los locales

La frase “comer suficiente hot pot significa que todo ha terminado” no se aplica completamente en Chongqing, ya que la vida nocturna aquí es muy rica, con un montón de bocadillos y postres esperándote. “Lao Qiu Qiu” es un famoso lugar de bocadillos entre los locales, pero estaba tan lleno que no me atreví a pedir mucho. Sin embargo, claramente había muchos lugareños dentro, ¡se siente auténtico! Si buscas una opción de bocadillo nocturno local, ¡deberías probarlo!

Parque Jiangtan: el cierre perfecto de la noche

Después de comer y beber lo suficiente, planeaba dar un paseo relajado, pero terminé deambulando por el Parque Jiangtan. Las vistas nocturnas aquí son una de las almas de Chongqing por la noche; las luces junto al río y la disposición característica de la ciudad son perfectas para saborear el momento. Especialmente al estar al borde del río, sientes que el aire se vuelve mucho más fresco.

Antes de finalizar la aventura nocturna, compré unas rodajas de sandía en un puesto callejero como un pequeño postre para terminar. Refrescante y perfecto para después de una buena cena, ¡definitivamente aumentó mi felicidad! Así fue mi primer día en Chongqing, lleno de buenas experiencias.

Si no planeas hacer más actividades esa noche, ¡te sugiero que combines la Calle de Comida Baiyi y el Parque Jiangtan para un recorrido nocturno! Te llenará el estómago y alegrará tus ojos, ¡una combinación perfecta!