أفضل المطاعم الاقتصادية الحائزة على نجمة ميشلان في شنغهاي

لما نتكلم عن شنغهاي، دايمًا نحس إن المدينة هذي مو بس فخامة وشغلات غالية، فيه كمان أكلات لذيذة في كل زاوية. ولما تجي تتساءل شو تأكل في شنغهاي، مطاعم ميشلان الرخيصة لازم تكون ضمن خطتك! هالمرة جمعت لك 10 مطاعم مو بس عندها مصداقية ميشلان، كمان ما تحتاج “تبيع كليتك” عشان تأكل فيها، يلا شوف الأماكن اللي تستحق الزيارة!

مطعم رينخو: أكلات ميشلان المتكررة

📍العنوان: رقم 407، شارع زهاوجابانغ
متوسط التكلفة: 201 يوان

مطعم رينخو يمكن نطلق عليه لقب “الشجرة الدائمة” في مطاعم ميشلان الرخيصة في شنغهاي، لأنه منذ 2021 لحد 2024، دايمًا في قائمة التوصيات. أنا جربته بسبب السمعة الجيدة وفعلاً ما خذلتني. الأطباق هناك مزج جميل بين المطبخ الشرقي والغربي، وكل طبق مرصوص بشكل جميل وطعمه رائع. وحتى الخدمة كانت ممتازة، حسيت إني تحت رعاية خاصة. جرب أطباقهم المميزة، إذا تحب!

مطعم يونغشينغ: أكلات محلية بسعر ممتاز

📍العنوان: رقم 1، زقاق رقم 626، وسط فوشينغ
متوسط التكلفة: 88 يوان

مطعم يونغشينغ هو كنز مخفي في زقاق صغير، رغم إنه بسيط لكن يمثل الأكلات المحلية في شنغهاي بشكل مبهر. ومن الأكلات اللي لازم تجربها هنا هي لفائف البط، الريحة قوية والطعم غني، والكمية كمان كبيرة! بمتوسط تكلفة 88 يوان، تقدّر تأكل أكلات تقليدية أصيلة، وبتحس بفرحة عظيمة.

مطعم دينغ تيلا: توصيات لثمان سنوات من ميشلان

📍العنوان: رقم 290، شارع نينغهاي الشرقي
متوسط التكلفة: 78 يوان

إذا تحب نودلز السمك، مطعم دينغ تيلا هو المكان المثالي. إذا تحب seafood، لازم تجرب نودلز سمك الصفر عندهم!! السمك طازج وما فيه ريحة قوية، وطري لدرجة تبكي. وفي نفس الوقت، المطعم مريح وبسيط، وهو في قائمة ميشلان لثمان سنوات متتالية، ويستاهل الزيارة.

مطعم سولو: مزدوج في ميشلان واللؤلؤ الأسود

📍العنوان: رقم 103، شارع هينغشان، منطقة تيانبينغ
متوسط التكلفة: 198 يوان

أقول لك، مطعم سولو هو مطعم له تصنيف ميشلان ولؤلؤة سوداء، وهذا العامل وحده يخلي الواحد يحس بالشغف. عندهم تاتا اللحم النيء وشرايح لحم واغيو تشيلي، والطراوة كانت أكثر من توقعاتي. الجو الراقي والبسيط هناك يجعلها تجربة فاخرة.

مطعم هاوشين: توصيات ميشلان مميزة

📍العنوان: رقم 156، شارع غوانغيوان
متوسط التكلفة: 158 يوان

أول مرة جيت كان مع صاحبي، وكنت أشك إذا هذا هو المكان، لكن بمجرد ما جربت الأكلات المحلية، صدمت من جودة الأطباق، حتى الأطباق المنزلية تعطيك إحساس بالدفء وكأنها بأعلى مستوى. هنا فهمت ليش مطعم هاوشين مستمر في التوصيات من ميشلان!

مطعم وي شيانغ زاي: تجربة ميشلان قيمة

📍العنوان: رقم 14، شارع يان دانغ
متوسط التكلفة: 31 يوان

فرحة العاملين مو بعيدة، بل ممكن تأكل في مطعم ميشلان بأقل من 50 يوان! نودلز بمسحوق السمسم عندهم جذب كُثر من عشاق النكهات القوية لعدة سنوات. السمسم كثيف ولزج، وكل قضمة كانت مليانة بالمذاق، لدرجة تخليك مبسوط ومتعرف!

مطعم فو شينغ موانغ: نودلز طماطم لذيذة

📍العنوان: رقم 133، شارع تيان يوا كياو، رقم 12
متوسط التكلفة: 35 يوان

إذا أنت من عشاق الطماطم، هذا هو المكان! نودلز الطماطم الدائرية في مطعم فو شينغ من أفضل النودلز اللي جربتها. النودلز كانت مطبوخة بشكل مثالي، ومضاف لها طماطم غنية وكثيفة، وفي كل قضمة تحس بالسعادة.

مطعم لاو تشنغ شينغ: مطعم للناس اللي يحبوا يجتمعوا

📍العنوان: رقم 556، شارع فوزو، منطقة نانجينغ الشرقية
متوسط التكلفة: 185 يوان

مطعم لاو تشنغ شينغ يعتبر من الأماكن القديمة في شنغهاي، وصحاه فيهم الألسنة في زيت ساخن تركيبة مذهلة. السمك مقطع لقطع، والتوابل غنية، وهذا المزيج بين نكهات شنغهاي والأكل الحديث متوازن بشكل رائع. إذا تبي مكان لاجتماعات مع الأصدقاء وتتناول أكل لذيذ، لا تفوت هذا المكان.

مطعم شي يوي 8: أرخص مطعم ميشلان ذو نجمتين

📍العنوان: رقم 101، مبنى رئيسي 63، شارع رونان
متوسط التكلفة: 212 يوان

لقب "أرخص مطعم ميشلان ذو نجمتين" يعطينا طاقة إيجابية! في مطعم شي يوي 8، جربت جمبري شي يوي لديهم، كل جمبرية كانت بجلد شفاف، وثلاثة قطع جمبرية متراصة بطريقة رائعة، حتى الفتيات اللي يحبوا العزيم تحس إنهم مسحورين!

مطعم رونغ جيا: تجربة غنية من أربعة نجوم من ميشلان

📍العنوان: رقم 688، طريق نانجينغ الغربي، الغرفة L105A-1
متوسط التكلفة: 146 يوان

مرة ثانية، مطعم يقدم نودلز سمك في قمة الروعة. مرقة نودلز السمك عند رونغ جيا غنية لدرجة تحس إنك تأكل الروح. الحساء الأبيض الحليبي مصنوع من عظام السمك، وكل قضمة مليانة بالنكهات الغنية، ومو بس كذا، غالبًا الناس تحسب إنها طعم إضافي، لكن الحقيقة هي طبيعية!

وختامًا، وضعت لك جدول ملخص عن المطاعم العشرة هاي عشان تقدر تاخذ لقطة شاشة وترتب أوضاعك:

تأكد أنك تحجز هالأكلات لو جيت شنغهاي المرة الجاية، أكيد بتحب نكهات هالمدينة!